Erdbeer-Cheesecake-Rollen

Name: Erdbeer-Cheesecake-Rollen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12.0
Ingredients: 250 g Frischkäse; 100 g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 200 g frische Erdbeeren; 4 große Tortilla-Wraps; 50 g geschmolzene Butter; 25 g gehackte Nüsse (optional); Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diese köstlichen Erdbeer-Cheesecake-Rollen, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch optisch beeindrucken! Diese süßen Leckereien vereinen den cremigen Genuss von Cheesecake mit der fruchtigen Frische saftiger Erdbeeren und einer zarten Teighülle. Ideal für das nächste Party-Buffet oder als süße Nachspeise für besondere Anlässe – einfach und schnell zubereitet, kommt hier eine köstliche Kombination, die jeden begeistert. Perfekt für Naschkatzen und Cheesecake-Liebhaber!

Erstellt von

Jasmin Ott

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T07:51:49.534Z

Die Kombination aus cremigem Cheesecake und frischen Erdbeeren macht diese Rollen zu einem echten Highlight. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch eine Augenweide auf jedem Tisch.

Die perfekte Kombination aus Frische und Cremigkeit

Erdbeer-Cheesecake-Rollen sind ein wahrhaft himmlisches Dessert, das die besten Eigenschaften zweier beliebter Süßspeisen vereint. Der cremige Geschmack des Frischkäses harmoniert perfekt mit der frischen Süße der Erdbeeren und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das keiner widerstehen kann. Diese köstlichen Rollen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Die leuchtenden Farben der Erdbeeren machen sie zu einem idealen Highlight auf jedem Buffet.

Die Zubereitung dieser Rollen ist so unkompliziert, dass Sie sie auch spontan für unerwartete Gäste zaubern können. In nur wenigen Schritten bereiten Sie ein Dessert zu, das sowohl als süßer Snack für Zwischendurch als auch als krönender Abschluss eines feierlichen Dinners dient. Die Kombination aus gesunder Frucht und dekadent-cremigem Frischkäse sorgt dafür, dass niemand mehr genug davon bekommen kann.

Vielseitigkeit der Erdbeer-Cheesecake-Rollen

Erdbeer-Cheesecake-Rollen bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Anpassung, damit sie noch besser zu Ihrem persönlichen Geschmack passen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten wie Himbeeren, Heidelbeeren oder Pfirsichen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Diese Flexibilität macht dieses Rezept zu einer wunderbaren Grundlage für kreative Dessertvariationen. Zudem können Sie die Nüsse weglassen oder gegen andere Zutaten wie Kokosraspel oder Schokoladenstückchen austauschen.

Diese Dessertrollen eignen sich nicht nur hervorragend für Partys, sondern auch für das tägliche Naschen. Genießen Sie sie als schneller Snack oder als süße Belohnung nach einem langen Tag. Ihre einfache Handhabung macht sie perfekt für Kinderkochen oder beim Zubereiten von Leckereien für Schulveranstaltungen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und gönnen Sie sich und Ihren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Erdbeer-Cheesecake-Rollen:

250 g Frischkäse
100 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
200 g frische Erdbeeren
4 große Tortilla-Wraps
50 g geschmolzene Butter
25 g gehackte Nüsse (optional)
Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Frischkäse-Mischung herstellen

Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einer Schüssel gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Erdbeeren vorbereiten

Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.

Leckere Rollen füllen

1-2 Esslöffel der Frischkäse-Mischung auf einen Tortilla-Wrap streichen, mit Erdbeeren und optional gehackten Nüssen bestreuen und dann fest aufrollen.

Rollen schneiden und servieren

Die Rollen in gleichmäßige Stücke schneiden und auf einer schönen Platte anrichten. Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie Ihre Erdbeer-Cheesecake-Rollen als leckeres Dessert oder Snack!

Tipps zur Zubereitung

Um die perfekte Konsistenz für Ihre Frischkäse-Mischung zu erreichen, empfiehlt es sich, den Frischkäse vorher etwas zu erwärmen. Dieser Schritt sorgt dafür, dass sich der Puderzucker und das Vanilleextrakt besser vermischen lassen und eine besonders cremige Textur entsteht. Achten Sie darauf, die Mischung gut durchzurühren, damit kein Klumpen verbleibt.

Achten Sie darauf, die Tortilla-Wraps nicht zu lange zu lagern, bevor Sie sie füllen. Sie sollten frisch und biegsam sein, damit sich die Rollen beim Aufrollen nicht brechen. Eine kürzere Lagerzeit sorgt auch dafür, dass der Wrap den Geschmack der Füllung besser aufnehmen kann.

Serviervorschläge und Anlässe

Servieren Sie die Erdbeer-Cheesecake-Rollen auf einem schönen Dessertteller und garnieren Sie sie mit frischen Erdbeeren und einem Hauch von Minze. Dies verleiht dem Dessert nicht nur eine ansprechende Optik, sondern macht es auch noch ansprechender. Auch eine Beilage aus fruchtiger Soße, wie Erdbeersauce oder dunkler Schokoladensauce, kann das Geschmackserlebnis abrunden.

Diese süßen Rollen sind ideal für verschiedene Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Gartenfeste oder als Abschluss eines romantischen Abendessens. Sie eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel, da sie sich leicht transportieren lassen und auch nach einer gewissen Zeit noch schmackhaft sind. So vielschichtig wie die Anlässe sind auch die Möglichkeiten, wie Sie diese leckeren Rollen präsentieren können.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rollen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Rollen bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie im Kühlschrank.

→ Sind die Rollen für Veganer geeignet?

Leider sind diese Rollen aufgrund des Frischkäses nicht vegan.