M&M Brownies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Mit diesem Rezept für M&M Brownies kreieren Sie unwiderstehlich schokoladige Leckerbissen, die jede Naschkatze begeistern werden. Saftig und fudgy, kombiniert mit bunten M&M’s, sind diese Brownies nicht nur ein festlicher Genuss, sondern auch das perfekte Dessert für jede Gelegenheit. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – ideal für die nächste Kaffeeparty oder als süßes Mitbringsel. Begeistern Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem köstlichen Rezept, das garantiert für gute Laune sorgt!
Brownies kommen ursprünglich aus den USA und haben sich schnell in vielen Küchen weltweit verbreitet. Mit M&M’s wird diese klassische Süßigkeit zu einem bunten und aufregenden Dessert, das sowohl Jung als auch Alt begeistert.
Genuss für jeden Anlass
M&M Brownies sind nicht nur ein klassisches Dessert, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Ihre saftige Textur und die Kombination aus dunkler Schokolade und bunten M&M’s machen sie zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Egal, ob bei Geburtstagsfeiern, Familie-zu-Besuch oder einfach nur als süße Belohnung nach einem langen Tag – diese Brownies bringen Freude und gute Stimmung in jede Runde.
Die leuchtenden Farben der M&M’s verleihen den Brownies einen fröhlichen Touch, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Sie eignen sich perfekt als Mitbringsel für Feiern oder einfach als süße Überraschung für die Liebsten. Jeder Biss ist ein Erlebnis, das zum Schlemmen einlädt und die Naschkatzen in Ihrem Leben garantiert glücklich macht.
Einfachheit der Zubereitung
Ein weiterer Grund, warum Sie dieses Rezept lieben werden, ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und wenigen Schritten sind die M&M Brownies auch für Kochanfänger leicht nachzumachen. Schokolade schmelzen, Eier verrühren und alles gut vermengen – das war's auch schon! Es ist eine großartige Gelegenheit, gemeinsam mit Kindern in der Küche kreativ zu werden und Spaß am Backen zu haben.
Die Zubereitungszeit ist kurz, sodass Sie im Handumdrehen leckere Brownies genießen können. Sie benötigen keine besonderen Backfähigkeiten oder komplexe Techniken – perfekt für alle, die sich schnell etwas Süßes gönnen möchten. So bleibt mehr Zeit zum Genießen und weniger Zeit mit dem Aufräumen beschäftigt.
Variationen und Tipps
Während das Grundrezept für M&M Brownies bereits köstlich ist, können Sie es leicht anpassen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Fügen Sie beispielsweise Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzu, um dem Rezept einen knackigen Extra-Biss zu verleihen. Auch ein Hauch von Karamell oder ein Spritzer Espresso können den schokoladigen Geschmack intensivieren und für eine besondere Note sorgen.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, verschiedene Sorten von M&M’s zu verwenden oder sogar andere Schokoladenarten wie weiße oder Vollmilchschokolade einzusetzen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und finden Sie Ihre eigene Lieblingskombination. Die M&M Brownies können so individuell gestaltet werden, dass sie jeden Geschmack treffen.
Zutaten:
Für die M&M Brownies:
- 200g Zartbitterschokolade
- 100g Butter
- 150g Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 120g Mehl
- 1 Prise Salz
- 150g M&M's
Sie können die M&M’s nach Belieben variieren oder zusätzliche Zutaten wie Nüsse hinzufügen.
Zubereitung:
Schokolade und Butter schmelzen
Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad. Rühren Sie gelegentlich um, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist.
Zucker und Eier hinzufügen
Nehmen Sie die Schüssel vom Herd und lassen Sie die Mischung etwas abkühlen. Fügen Sie dann den Zucker hinzu und rühren Sie gut um. Anschließend die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
Trockene Zutaten vermengen
In einer separaten Schüssel das Mehl und das Salz vermengen. Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Schokoladenmischung hinzu und rühren Sie bis alles gut vermischt ist.
M&M’s unterheben
Heben Sie die M&M’s vorsichtig unter den Brownieteig. Achten Sie darauf, sie nicht zu zerdrücken.
Backen
Gießen Sie den Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Backform. Backen Sie die Brownies im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 25 Minuten. Machen Sie den Stäbchentest, um sicherzustellen, dass sie richtig durchgegart sind.
Abkühlen lassen und servieren
Lassen Sie die Brownies nach dem Backen in der Form abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.
Servieren Sie die Brownies mit einer Tasse Kaffee oder Tee für den perfekten Genuss!
Aufbewahrung und Haltbarkeit
M&M Brownies können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Am besten schmecken sie jedoch frisch gebacken, wenn sie noch warm und fudgy sind. Sollten sie dennoch übrig bleiben, sollten Sie sie vor Feuchtigkeit schützen, um ihre saftige Konsistenz zu bewahren.
Eine praktische Möglichkeit, die Brownies länger haltbar zu machen, besteht darin, sie einzufrieren. Schneiden Sie die abgekühlten Brownies in Stücke und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So können Sie jederzeit auf eine süße Belohnung zugreifen – einfach auftauen und genießen!
Serviervorschläge
Für eine besonders festliche Präsentation können Sie die M&M Brownies mit einer Schokoladenglasur oder Puderzucker verfeinern. Servieren Sie sie warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne – ein wahrhaft himmlisches Dessert, das jeder genießen wird.
Alternativ können Sie die Brownies als Teil eines Desserttabletts anrichten, gemeinsam mit anderen Leckereien wie Muffins, Keksen oder einem Schokoladenfondue. Eine ansprechende Präsentation macht Ihr Dessert zu einem Erlebnis und lässt jeden Gast dankbar schlemmen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Brownies aufbewahren?
Ja, die Brownies können in einem luftdichten Behälter für bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
→ Kann ich die M&M's ersetzen?
Ja, Sie können andere Schokoladenstückchen oder Nüsse verwenden, wenn Sie möchten.
M&M Brownies
Mit diesem Rezept für M&M Brownies kreieren Sie unwiderstehlich schokoladige Leckerbissen, die jede Naschkatze begeistern werden. Saftig und fudgy, kombiniert mit bunten M&M’s, sind diese Brownies nicht nur ein festlicher Genuss, sondern auch das perfekte Dessert für jede Gelegenheit. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – ideal für die nächste Kaffeeparty oder als süßes Mitbringsel. Begeistern Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem köstlichen Rezept, das garantiert für gute Laune sorgt!
Erstellt von: Jasmin Ott
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Brownies
Was Sie brauchen
Für die M&M Brownies:
- 200g Zartbitterschokolade
- 100g Butter
- 150g Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 120g Mehl
- 1 Prise Salz
- 150g M&M's
Anweisungen
Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad. Rühren Sie gelegentlich um, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist.
Nehmen Sie die Schüssel vom Herd und lassen Sie die Mischung etwas abkühlen. Fügen Sie dann den Zucker hinzu und rühren Sie gut um. Anschließend die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
In einer separaten Schüssel das Mehl und das Salz vermengen. Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Schokoladenmischung hinzu und rühren Sie bis alles gut vermischt ist.
Heben Sie die M&M’s vorsichtig unter den Brownieteig. Achten Sie darauf, sie nicht zu zerdrücken.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Backform. Backen Sie die Brownies im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 25 Minuten. Machen Sie den Stäbchentest, um sicherzustellen, dass sie richtig durchgegart sind.
Lassen Sie die Brownies nach dem Backen in der Form abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250
- Fett: 12g
- Kohlenhydrate: 34g
- Eiweiß: 3g