Stromeček
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Mit diesem festlichen Rezept für einen bezaubernden Stromeček (Weihnachtsbaum aus Kuchen) zaubern Sie ein Highlight auf Ihre Weihnachtstafel. Der saftige Rührkuchen, verziert mit leckerer Buttercreme und schimmerndem Zuckerguss, sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch köstlich. Ideal für Familienfeiern und Weihnachtsfeiern, wird dieser kreative Baum aus Gebäck Groß und Klein begeistern und für unvergessliche Feiertagsmomente sorgen.
Die Idee zu diesem Stromeček entstand bei einem Festessen mit Freunden, die das Backen lieben. Jeder brachte ein eigenes Rezept mit und gemeinsam kreierten wir diesen besonderen Weihnachtsbaum aus Kuchen. Er hat sich als Hit herausgestellt!
Ein Fest für die Sinne
Der Stromeček ist nicht nur ein festlicher Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Weihnachtstafel. Seine ansprechende Form und die liebevolle Dekoration machen ihn zu einem Highlight für Groß und Klein. Die Kombination aus saftigem Rührkuchen und der cremigen Buttercreme sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die Vorfreude auf die Feiertage noch verstärkt.
Für Kinder und Erwachsene gleichermaßen ist es eine Freude, beim Zubereiten dieses besonderen Kuchens zu helfen. Gemeinsam zu backen stärkt die Bindung in der Familie und schafft schöne Erinnerungen. Die kreative Gestaltung des Kuchens kann die Kleinen dazu anregen, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und eigene Dekorationselemente hinzuzufügen.
Das perfekte Rezept für Weihnachtsfeiern
Dieser Stromeček eignet sich hervorragend für Weihnachtsfeiern und festliche Anlässe. Er erfüllt nicht nur die Geschmäcker, sondern bietet auch die Möglichkeit, Freunde und Familie mit einer persönlichen Note zu überraschen. Da der Kuchen im Voraus zubereitet werden kann, bleibt mehr Zeit, um die Festlichkeiten zu genießen und sich um die Gäste zu kümmern.
Ob als Hauptdessert oder als süßer Snack zum Kaffee, dieser Baum aus Kuchen wird sicherlich das Gesprächsthema Ihrer Feier sein. Zusätzlich zu seinem köstlichen Geschmack sorgt die farbenfrohe Buttercreme für eine festliche Stimmung auf jedem Tisch und zaubert ein Lächeln in die Gesichter der Gäste.
Tipps für die optimale Zubereitung
Um einen besonders hohen und ansehnlichen Stromeček zu erhalten, können Sie verschiedene Gebäcktiefen ausprobieren. Nutzen Sie mehrere kleinere Backformen, um unterschiedliche Baumstufen zu kreieren und eine mehrdimensionale Wirkung zu erzielen. Je nach Vorliebe können Sie auch die Geschmacksrichtung des Rührteigs variieren, indem Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen.
Die Dekoration des Kuchens gibt Ihnen die Freiheit, Ihrer Kreativität Ausdruck zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Lebensmittelfarben und Dekorationszucker. Essbare Glitzer oder kleine Figuren können hinzugefügt werden, um den festlichen Charakter noch zu betonen. Achten Sie darauf, dass die Buttercreme gut abgekühlt ist, um die beste Haftung für den Zuckerguss zu gewährleisten.
Zutaten
Für den Stromeček benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Zutaten für den Rührkuchen:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Buttercreme:
- 200 g Butter
- 400 g Puderzucker
- 2 EL Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbe (grün)
Zutaten für den Zuckerguss:
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Wasser
- Zuckerperlen zur Dekoration
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren Stromeček zu kreieren:
Rührkuchen zubereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Backform ein. Schlagen Sie die Butter und den Zucker schaumig. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und vermischen Sie alles gut.
Backen
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn für 45 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Buttercreme zubereiten
Schlagen Sie die Butter weich und fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu. Geben Sie die Milch und den Vanilleextrakt dazu und vermengen Sie alles gut. Fügen Sie die Lebensmittelfarbe hinzu, um die gewünschte grüne Farbe zu erhalten.
Kuchen dekorieren
Schneiden Sie den abgekühlten Kuchen in Form eines Weihnachtsbaums. Bedecken Sie den Kuchen mit der Buttercreme und verwenden Sie den Zuckerguss, um Verzierungseffekte zu erzielen. Dekorieren Sie nach Belieben mit Zuckerperlen.
Lassen Sie Ihren Stromeček etwas fest werden, bevor Sie ihn servieren.
Häufige Fragen
Kann ich den Kuchen ein paar Tage im Voraus backen? Ja, der Stromeček kann problemlos 1-2 Tage im Voraus zubereitet werden. Lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu gewährleisten.
Kann ich die Buttercreme variieren? Auf jeden Fall! Sie können die Buttercreme nach Belieben aromatisieren, z.B. mit Schokoladengeschmack oder Fruchtaromen. Verwenden Sie einfach essbare Aromen oder pürierte Früchte.
Bäckergebnisse verbessern
Um die Konsistenz des Rührkuchens zu perfektionieren, achten Sie darauf, dass Ihre Butter Zimmertemperatur hat. Das führt zu einem besseren Ergebnis beim Aufschlagen und damit zu einem luftigen Kuchen.
Testen Sie die Garzeit mit einem Holzstäbchen. Jeder Ofen kann unterschiedlich Backergebnisse liefern, und es ist wichtig, den Kuchen rechtzeitig aus dem Ofen zu nehmen, um ein Austrocknen zu verhindern.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Kuchen im Voraus backen?
Ja, der Kuchen kann bis zu 2 Tage im Voraus gebacken und eingewickelt aufbewahrt werden.
→ Kann ich die Buttercreme einfärben?
Ja, Sie können die Buttercreme mit verschiedenen Lebensmittelfarben einfärben, um Ihren Stromeček noch festlicher zu gestalten.
Stromeček
Mit diesem festlichen Rezept für einen bezaubernden Stromeček (Weihnachtsbaum aus Kuchen) zaubern Sie ein Highlight auf Ihre Weihnachtstafel. Der saftige Rührkuchen, verziert mit leckerer Buttercreme und schimmerndem Zuckerguss, sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch köstlich. Ideal für Familienfeiern und Weihnachtsfeiern, wird dieser kreative Baum aus Gebäck Groß und Klein begeistern und für unvergessliche Feiertagsmomente sorgen.
Erstellt von: Jasmin Ott
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für den Rührkuchen:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Buttercreme:
- 200 g Butter
- 400 g Puderzucker
- 2 EL Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbe (grün)
Zutaten für den Zuckerguss:
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Wasser
- Zuckerperlen zur Dekoration
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Backform ein. Schlagen Sie die Butter und den Zucker schaumig. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und vermischen Sie alles gut. Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und Salz, und heben Sie es vorsichtig unter die Teigmasse. Geben Sie den Vanilleextrakt hinzu.
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn für 45 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schlagen Sie die Butter weich und fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu. Geben Sie die Milch und den Vanilleextrakt dazu und vermengen Sie alles gut. Fügen Sie die Lebensmittelfarbe hinzu, um die gewünschte grüne Farbe zu erhalten.
Schneiden Sie den abgekühlten Kuchen in Form eines Weihnachtsbaums. Bedecken Sie den Kuchen mit der Buttercreme und verwenden Sie den Zuckerguss, um Verzierungseffekte zu erzielen. Dekorieren Sie nach Belieben mit Zuckerperlen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Portion: 350
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Eiweiß: 5 g